台灣本土生產的火鶴切花,長期為外銷日本市場的大宗切花之一,雖然栽培區域集中在中南部,但長期為農民各自產銷,產業結構鬆散,101年夏季火鶴切花生產過剩,至日本拍賣時單支切花外銷價格一落千丈。為改善台灣火鶴花近期切花產銷失衡與產業亟待整合等問題,101年4月起由行政院農業委員農糧署輔導,台南市六甲區張林芳珠女士發起「台灣火鶴花產業發展協會」籌備會,並同時擔任籌備會主任委員,與各區域推選之籌備委員齊心努力,歷經數月籌備會議,於9月28日在行政院農業委員會農業試驗所古坑花卉中心舉辦「台灣火鶴花產業發展協會」成立大會。
本會宗旨為結合全國火鶴花產銷者,推動產業蓬勃發展、開發國內外市場、提升產銷技術及協助政府發展花卉產業政策,並期望火鶴花產業有持續性之良好發展。

2020年統計會員數約為125位,種植面積約75公頃,且為設施型農場。

台灣火鶴花產業發展協會致力推動提升國產火鶴花,無論生產環境、國際與國內市場競爭力、國產品種和農戶營收,都是我們努力的領域。若您與我們理念相同,歡迎一同加入。