農傳媒│20180807

文、攝影／ 林宜潔

臺灣火鶴花年產值高達2億元，尤其佔日本火鶴切花市場約8成。然因火鶴種苗9成以上皆來自荷蘭，對國內高溫耐受度不高，病蟲害問題增加，造成夏季產量減少。行政院農委會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）經10年努力，選育出全新火鶴品種「高雄3號-紅鈴」。不僅對環境耐受度好，生長速度快，切花產量也更高，目前已完成非專屬授權，最快明年底就跟民眾見面。

花費10年選育，新品種耐熱又好種

臺灣火鶴種植面積約有174公頃，栽培面積在全球名列前茅，約有四成聚集在高屏地區，內外銷皆十分熱門，占日本火鶴切花市場約8成。2017年外銷量737萬支，內銷量833萬支。高雄場代理場長戴順發表示，臺灣火鶴栽培面積雖然高，但單位面積產量卻不及荷蘭，主要挑戰就在品種的適地性。

高雄3號-紅鈴的育種者，高雄區農改場花卉研究室助理研究員黃雅玲表示，臺灣火鶴種苗九成以上都來自荷蘭，對比荷蘭多以溫室種植火鶴，臺灣主要用網室栽培。荷蘭天候適宜，不怕通風問題，也較少病蟲害問題，種植密度高於臺灣，面積雖不及臺灣一半，單位面積產量至少比臺灣多一倍以上。

「這幾年受到極端氣候影響，火鶴也跟著產量下降。」黃雅玲表示，臺灣近年夏季非常炎熱，來自荷蘭的火鶴品種對臺灣環境的耐受度較差，造成夏季產量下降。她從2008年開始育種高雄3號-紅鈴，以夏威夷、馬來西亞、荷蘭等品種雜交，試驗結果十分成功，不僅環境耐受性佳，夏季不會出現熱傷害，對病蟲害的耐受度好，生長速度也很快，未來可望提升花農收益。

臺灣全新火鶴品種「高雄3號-紅鈴」外型亮眼討喜，耐熱性佳，產量穩定且生長速度快，可望解決荷蘭品種夏天品質及產量不穩定的情形。
 

一分地預計最多可多10萬塊收入，還可降低種苗價格

黃雅玲說明，高雄3號-紅鈴有討喜的鬱金香花型與討喜的大紅色，瓶插壽命良好，夏天12-14天，冬天17-19天。花苞片寬度11-13公分，花梗長度也達到50公分以上，符合外銷要求，更適合臺灣溫、網室設施下栽培，能夠全年穩定生產。

「重點是生長速度快，產量提高。」戴順發補充，比起一般品種從種植到開花約需13個月，高雄3號-紅鈴只要10個月。另外，一般品種單株年切花產量5-6支，高雄3號-紅鈴產量可以達到6-7支，在一分地平均種植8千株的情況下，一年可多出10萬的收益。

黃雅玲指出，國內種植火鶴的成本算高，雖然內外銷穩定，但長期依賴進口的種苗一株約50元，也是花農的成本負擔。高雄場研發出高雄3號-紅鈴，未來將可降低種苗價錢至少一半。目前已完成國內3家業者的非專屬授權，預計明年推廣種植面積 3-5公頃，最快於明年底就可以在市場上與民眾相見。

高雄農業改良場今天舉辦「高雄3號-紅鈴」發表會，由高雄場代理場長戴順發（中）、育種者高雄場花卉研究室助理研究員黃雅玲（左）與高雄場作物改良課課長李穎宏（右）代表出席。

新聞來源：農傳媒